Il gelato al caffè è una delizia estiva che rinfresca il palato e soddisfa i desideri degli amanti del caffè e dei dolci. Questa prelibatezza cremosa e vellutata, arricchita dall’intenso aroma del caffè, è un’autentica delizia che si scioglie in bocca regalando un piacere irresistibile. La sua semplicità e versatilità lo rendono un dessert amatissimo, perfetto da gustare da solo o accompagnato da biscotti, cioccolato o frutta. La preparazione senza l’uso di una gelatiera rende questo gelato ancora più accessibile a chiunque voglia deliziarsi con un dolce fatto in casa, portando il fresco sapore dell’estate direttamente nella propria cucina.
Ricette correlate al gelato al caffè senza gelatiera
E, a proposito di gelato al caffè senza gelatiera… ecco due link per saperne di più sulla storia del gelato e sul caffè:
- Il caffè: fusione di musica e gusto tra Bach e Trieste
- Storia e origini del gelato: chi lo ha inventato?
Gelato al caffè senza gelatiera
In cono, in coppetta, al cucchiaio… adatto per un dessert veloce o come sfizio a passeggio, il gelato è una golosità tutta da assaporare! Ma quante volte la voglia di gelato si presenta improvvisa anche a casa, magari fuori stagione? La ricetta del gelato al caffè che proponiamo oggi è semplice e gustosa e, soprattutto, non richiede l’utilizzo della gelatiera.
Il gusto e l’odore decisi ed intensi del caffè vengono avvolti dalla massima morbidezza della panna e dalla fresca sensazione che solo il gelato sa dare al palato.
Ingredienti
Preparazione
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In un pentolino scaldiamo il latte condensato assieme ad un cucchiaio di panna ancora liquida e vi facciamo sciogliere il caffè solubile.
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Versiamo nella ciotola il resto della panna e la montiamo con la frusta elettrica.
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Uniamo il contenuto del pentolino alla panna già montata e diamo un ultimo giro di frusta.
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Trasferiamo il composto in un contenitore adatto e lo mettiamo a raffreddare in congelatore per almeno tre ore.
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Togliamo il gelato dal congelatore e lo lasciamo ammorbidire per qualche minuto prima di servire.
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Ora possiamo gustare il nostro buonissimo gelato al caffè, eventualmente guarnendolo a piacere!
Nota
Conservazione
Il gelato al caffè può essere conservato in congelatore per 1-2 settimane.
